§ 10 BrauMäAusbV

Prüfungsbereiche von Teil 2

Verordnung über die Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer und zur Brauerin und Mälzerin · Abschnitt 2

Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:

Brauprozesse,

Betriebstechnik,

Verfahrenstechnologie sowie

Wirtschafts- und Sozialkunde.

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Außerhalb dieses Abschnitts

Verordnung über die Berufsausbildung zum Weintechnologen und zur Weintechnologin

Die Prüfung besteht aus den Prüfungsbereichen:

Im selben Abschnitt

Inhalt von Teil 2

Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung erstreckt sich auf

Inhalt von Teil 1

Teil 1 der Abschluss- oder Gesellenprüfung erstreckt sich auf

Prüfungsbereich Brauprozesse

Maischen,

Prüfungsbereich von Teil 1

fachbezogene Berechnungen durchzuführen und

Maschinell nach Textähnlichkeit ermittelt, nicht aus Verweisen.

§ 10 BrauMäAusbVKeine Rechtsberatung · Ergebnisse sind zu prüfen

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Verbindung von § 10 BrauMäAusbV zu …