Anlage I LwAusbV 1995

(Fundstelle: BGBl. I 1995, S. 171 - 176) | | | | | | --- | --- | --- | --- | | Abschnitt I: Berufliche Grundbildung im ersten AusbildungsjahrLfd.Ausbildungsjahr Nr.Teil| | | | | Lfd. Nr. | Teil des AusbildungsberufsbildesFertigkeitenAusbildungsberufsbildes | Fertigkeiten und Kenntnisse, die unter Einbeziehung selbständigen Planens, Durchführens und Kontrollierens zu vermitteln sind1.dersind | | | 1. | der Ausbildungsbetrieb, betriebliche Zusammenhänge und Beziehungen (§ 4 Nr. 1) 1.1Aufbau| | | | 1.1 | Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes (§ 4 Nr. 1.1)a)Standort,1.1) | a) | Standort, Aufbau und Aufgaben des Ausbildungsbetriebes erläuternb)Ausstattungerläutern | | b) | Ausstattung des Ausbildungsbetriebes beschreibenc)betrieblichebeschreiben | | | | c) | betriebliche Erzeugung und Dienstleistung, Bezugs- und Absatzwege und -formen beschreibend)Beziehungenbeschreiben | | | | d) | Beziehungen des Ausbildungsbetriebes und seiner Beschäftigten zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen, Gewerkschaften und Verwaltungen nennen1.2Berufsbildungnennen | | | | 1.2 | Berufsbildung (§ 4 Nr. 1.2)a)Bedeutung1.2) | a) | Bedeutung des Ausbildungsvertrages, insbesondere Abschluß, Dauer und Beendigung, erklärenb)gegenseitigeerklären | | b) | gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennenc)Möglichkeitennennen | | | | c) | Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennend)Informationennennen | | | | d) | Informationen für die eigene berufliche Fortbildung einholen1.3Mitgestalteneinholen | | | | 1.3 | Mitgestalten sozialer Beziehungen innerhalb und außerhalb des Betriebes (§ 4 Nr. 1.3)a)soziale1.3) | a) | soziale Beziehungen im Betrieb und im beruflichen Einwirkungsbereich mitgestaltenb)beimitgestalten | | b) | bei der überbetrieblichen Zusammenarbeit mitwirkenc)Aufgabenmitwirken | | | | c) | Aufgaben der landwirtschaftlichen und kommunalen Verwaltung beschreibend)beibeschreiben | | | | d) | bei der Zusammenarbeit mit berufsständischen Organisationen, Gewerkschaften und Verwaltungen mitwirkene)fürmitwirken | | | | e) | für den Ausbildungsbetrieb wichtige Geschäftspartner nennenf)Bedeutungnennen | | | | f) | Bedeutung beruflicher Wettbewerbe und landwirtschaftlicher Veranstaltungen begründen1.4Arbeits-begründen | | | | 1.4 | Arbeits- und Tarifrecht; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit (§ 4 Nr. 1.4)a)wesentliche1.4) | a) | wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennenb)wesentlichenennen | | b) | wesentliche Bestimmungen der für den Ausbildungsbetrieb geltenden Tarifverträge nennenc)Aufgabennennen | | | | c) | Aufgaben des betrieblichen Arbeitsschutzes sowie der zuständigen Berufsgenossenschaft und der Aufsichtsbehörden nennend)Gefahrennennen | | | | d) | Gefahren und Gefahrstoffe beschreibene)wesentlichebeschreiben | | | | e) | wesentliche Bestimmungen der für den Ausbildungsbetrieb geltenden Arbeitsschutzgesetze nennenf)berufsbezogenenennen | | | | f) | berufsbezogene Arbeitsschutzvorschriften anwendeng)Verhaltenanwenden | | | | g) | Verhalten bei Unfällen und Entstehungsbränden beschreiben und Maßnahmen der Ersten Hilfe einleitenh)wesentlicheeinleiten | | | | h) | wesentliche Vorschriften der Feuerverhütung nennen und Brandschutzeinrichtungen sowie Brandschutzgeräte bedienen1.5Umweltschutzbedienen | | | | 1.5 | Umweltschutz und Landschaftspflege; rationelle Energie- und Materialverwendung (§ 4 Nr. 1.5)a)Bedeutung1.5) | a) | Bedeutung von Lebensräumen für Mensch, Tier und Pflanze erklären und Lebensräume an Beispielen beschreibenb)Bedeutungbeschreiben | | b) | Bedeutung und Ziele des Umweltschutzes bei der Landbewirtschaftung beschreibenc)Einflußbeschreiben | | | | c) | Einfluß der Landbewirtschaftung auf die Landschaft und Umwelt aufzeigend)beiaufzeigen | | | | d) | bei Maßnahmen der Landschaftspflege mitwirkene)diemitwirken | | | | e) | die im Ausbildungsbetrieb verwendeten Energiearten und Materialien nennen und Möglichkeiten ihrer rationellen Verwendung aufzeigenf)rationellenaufzeigen | | | | f) | rationellen und umweltschonenden Umgang mit Energieträgern beschreiben2.Technikenbeschreiben | | | | 2. | Techniken und Organisation der betrieblichen Arbeit, Produktion und Vermarktung (§ 4 Nr. 2) 2.1Handhaben| | | | 2.1 | Handhaben und Instandhalten von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen (§ 4 Nr. 2.1)a)Werkzeuge2.1) | a) | Werkzeuge und Werkstoffe nach ihrem Verwendungszweck auswählen, einsetzen und einsatzbereit haltenb)Maschinen,halten | | b) | Maschinen, Geräte und bauliche Anlagen pflegen und bei ihrer Instandhaltung mitwirkenc)Aufbaumitwirken | | | | c) | Aufbau und Funktion von Verbrennungsmotoren erklärend)Kraftübertragungselementeerklären | | | | d) | Kraftübertragungselemente beschreiben und Schutzvorrichtungen in ihrer Funktion erhaltene)beimerhalten | | | | e) | beim Umgang mit Anlagen, Maschinen und Geräten Arbeitssicherheit beachtenf)Ordnungbeachten | | | | f) | Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz einhalteng)elektrischeeinhalten | | | | g) | elektrische Anlagen, Schutzmaßnahmen und Sicherungen erklären2.2Wahrnehmenerklären | | | | 2.2 | Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen (§ 4 Nr. 2.2)a)Witterungsabläufe2.2) | a) | Witterungsabläufe beobachten und dokumentierenb)Vorgängedokumentieren | | b) | Vorgänge im landwirtschaftlichen Betrieb, insbesondere bei Pflanzen, Tieren und technischen Prozessen, unter Einsatz der Sinne wahrnehmen, Veränderungen feststellen und Schlußfolgerungen ziehenc)Informationen,ziehen | | | | c) | Informationen, insbesondere aus Gebrauchsanleitungen, Fachzeitschriften sowie Fachbüchern und -broschüren, auswählen und sammelnd)Fachinformationensammeln | | | | d) | Fachinformationen für die betriebliche Arbeit auswerten2.3Planenauswerten | | | | 2.3 | Planen der Produktion sowie Vorbereiten und Kontrollieren der Arbeiten (§ 4 Nr. 2.3)a)Arbeiten2.3) | a) | Arbeiten in Arbeitsschritte gliedernb)geeignetegliedern | | b) | geeignete Arbeitsverfahren nennen und Arbeitsmittel auswählenc)Datenauswählen | | | | c) | Daten für die Produktion feststellen, insbesondere Aufwandsmengen berechnen, Gewichte, Rauminhalte und Größe von Flächen schätzen und ermittelnd)Arbeitszeitenermitteln | | | | d) | Arbeitszeiten und -ergebnisse festhaltene)Arbeitsergebnissefesthalten kontrollieren2.4Abwickeln| | | | e) | Arbeitsergebnisse kontrollieren | | | | 2.4 | Abwickeln von Geschäftsvorgängen und Erfassen marktwirtschaftlicher Zusammenhänge (§ 4 Nr. 2.4)a)bei2.4) | a) | bei der Ermittlung des Bedarfs an Betriebsmitteln mitwirkenb)Preisangebotemitwirken vergleichenc)Eingang| | b) | Preisangebote vergleichen | | | | c) | Eingang und Verbrauch von Betriebsmitteln erfassend)Tierbeständeerfassen | | | | d) | Tierbestände erfassen und Bestandsverzeichnis führene)Marktberichteführen | | | | e) | Marktberichte lesen und Entwicklungen am Markt verfolgen3.Pflanzenproduktionverfolgen | | | | 3. | Pflanzenproduktion (§ 4 Nr. 3) 3.1Bearbeiten| | | | 3.1 | Bearbeiten und Pflegen des Bodens; Erhalten einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit (§ 4 Nr. 3.1)a)Geländeformen3.1) | a) | Geländeformen als Standortfaktor beschreibenb)Bodenbestandteilebeschreiben | | b) | Bodenbestandteile und Bodenart bestimmen sowie Bodenzustand und -fruchtbarkeit beschreibenc)Bodenprofilbeschreiben | | | | c) | Bodenprofil anlegen und Bodenaufbau erläuternd)Bodenprobenerläutern entnehmene)bei| | | | d) | Bodenproben entnehmen | | | | e) | bei der Bodenbearbeitung mitwirken3.2Bestellenmitwirken | | | | 3.2 | Bestellen und Pflegen von Pflanzen; rationelles und umweltverträgliches Führen von Kulturen (§ 4 Nr. 3.2)a)Saat-3.2) | a) | Saat- und Pflanzgut beurteilenb)beibeurteilen | | b) | bei der Vorbereitung und Durchführung von Aussaat und Pflanzung mitwirkenc)Düngermitwirken | | | | c) | Dünger und deren Einsatzmöglichkeiten beschreiben und bei ihrer Ausbringung mitwirkend)landwirtschaftlichemitwirken | | | | d) | landwirtschaftliche Nutzpflanzen und deren Pflanzenteile bestimmen sowie den Verwendungszweck erläuterne)beierläutern | | | | e) | bei der landwirtschaftlichen Produktion vorkommende Wildpflanzen nennenf)Bestandsentwicklungnennen | | | | f) | Bestandsentwicklung beobachten und aufzeichneng)beiaufzeichnen | | | | g) | bei Pflegearbeiten mitwirkenh)Schädenmitwirken | | | | h) | Schäden an Pflanzen wahrnehmen und bei der Feststellung der Ursachen mitwirkeni)beimitwirken | | | | i) | bei notwendigen Pflanzenschutzmaßnahmen mitwirkenk)beimitwirken | | | | k) | bei der Pflanzenproduktion den Umweltschutz berücksichtigen3.3Erntenberücksichtigen | | | | 3.3 | Ernten und Verwerten pflanzlicher Produkte (§ 4 Nr. 3.3)a)bei3.3) | a) | bei der Ernte mitwirkenb)Erträgemitwirken | | b) | Erträge feststellen und vergleichenc)Produktevergleichen | | | | c) | Produkte nach Verwertbarkeit beurteilend)beimbeurteilen | | | | d) | beim Transport und Einlagern von Erntegut mitwirken4.Tierproduktionmitwirken | | | | 4. | Tierproduktion (§ 4 Nr. 4) 4.1Versorgen| | | | 4.1 | Versorgen von Tieren; rationelles, tiergerechtes und umweltverträgliches Halten (§ 4 Nr. 4.1)a)landwirtschaftliche4.1) | a) | landwirtschaftliche Nutztierarten und -rassen sowie ihre Nutzung beschreibenb)Körperteilebeschreiben | | b) | Körperteile von Tieren bestimmenc)mitbestimmen | | | | c) | mit Tieren umgehen, insbesondere Tiere ansprechen, führen und bewegend)Vorgängebewegen | | | | d) | Vorgänge bei Brunst, Trächtigkeit und Geburt beschreibene)Grundfuttermittelbeschreiben | | | | e) | Grundfuttermittel bestimmen, ihre Qualität und Einsatzmöglichkeiten in der Fütterung beschreibenf)Futtermittelbeschreiben | | | | f) | Futtermittel und Zusatzstoffe sachgerecht lagerng)Anforderungenlagern | | | | g) | Anforderungen an die tiergerechte Haltung beschreibenh)Tierebeschreiben | | | | h) | Tiere tränken, füttern und pflegeni)Stallungenpflegen | | | | i) | Stallungen und deren Einrichtungen reinigen und beim Desinfizieren mitwirkenk)Verhaltenmitwirken | | | | k) | Verhalten gesunder Tiere beschreiben, Verhaltensänderungen und typische Merkmale kranker Tiere feststellenl)beifeststellen | | | | l) | bei der Behandlung kranker Tiere mitwirkenm)beimitwirken | | | | m) | bei der tierischen Produktion den Umwelt- und Tierschutz berücksichtigen4.2Nutzenberücksichtigen | | | | 4.2 | Nutzen von Tieren (§ 4 Nr. 4.2)a)bei4.2) | a) | bei der Nutzung von Tieren mitwirkenb)Leistungenmitwirken | | b) | Leistungen von Tieren feststellen und vergleichenc)beivergleichen | | | | c) | bei der Vorbereitung von Tieren oder tierischer Produkte für die Vermarktung mitwirkend)Anforderungenmitwirken | | | | d) | Anforderungen an den tiergerechten Transport beschreibenAbschnittbeschreiben | | | | Abschnitt II: Berufliche Fachbildung - Fertigkeiten und Kenntnisse im zweiten und dritten AusbildungsjahrLfd.Ausbildungsjahr Nr.Teil| | | | | Lfd. Nr. | Teil des AusbildungsberufsbildesFertigkeitenAusbildungsberufsbildes | Fertigkeiten und Kenntnisse, die unter Einbeziehung selbständigen Planens, Durchführens und Kontrollierens zu vermitteln sind1.dersind | | | 1. | der Ausbildungsbetrieb, betriebliche Zusammenhänge und Beziehungen (§ 4 Nr. 1) 1.1die| | | | 1.1 | die in § 4 Nr. 1.1 bis 1.4 aufgeführten Teile des AusbildungsberufsbildesdieAusbildungsberufsbildes | die in Abschnitt I lfd. Nr. 1.1 bis 1.4 aufgeführten Fertigkeiten und Kenntnisse1.2UmweltschutzKenntnisse | | | 1.2 | Umweltschutz und Landschaftspflege; rationelle Energie- und Materialverwendung (§ 4 Nr. 1.5)a)berufsbezogene1.5) | a) | berufsbezogene Regelungen zum Umweltschutz, insbesondere zum Abfall-, Immissionsschutz-, Wasser-, Boden- und Naturschutzrecht, anwendenb)Landschaftanwenden | | b) | Landschaft als Lebensgrundlage, insbesondere Feldraine, Böschungen und Hecken, erhalten; Landschaftspflegemaßnahmen durchführenc)mitdurchführen | | | | c) | mit Energiearten und Materialien umweltschonend und kostensparend umgehen2.Technikenumgehen | | | | 2. | Techniken und Organisation der betrieblichen Arbeit, Produktion und Vermarktung (§ 4 Nr. 2) 2.1Handhaben| | | | 2.1 | Handhaben und Instandhalten von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen (§ 4 Nr. 2.1)a)Betriebsbereitschaft2.1) | a) | Betriebsbereitschaft und Verkehrssicherheit von Schlepper, Transportmitteln, technischen Anlagen, Maschinen und Geräten prüfenb)Vorschriftenprüfen | | b) | Vorschriften über das Führen landwirtschaftlicher Fahrzeuge im Straßenverkehr beachtenc)Sicherheitsrisikenbeachten | | | | c) | Sicherheitsrisiken bei den Arbeiten beachten und vorbeugende Maßnahmen treffend)Schleppertreffen | | | | d) | Schlepper und Transportmittel, Maschinen und Geräte unter Beachtung der Sicherheitsvorkehrungen bedienene)Stalleinrichtungenbedienen | | | | e) | Stalleinrichtungen überwachen und wartenf)Ver-warten | | | | f) | Ver- und Entsorgungsleitungen verlegeng)Betriebsstoffeverlegen | | | | g) | Betriebsstoffe sach- und umweltgerecht lagernh)Wartungs-lagern | | | | h) | Wartungs- und Instandsetzungsarbeiten umweltgerecht und nach Plan durchführeni)Rückständedurchführen | | | | i) | Rückstände von Produktions- und Betriebsmitteln umweltgerecht entsorgenk)vorbeugendeentsorgen | | | | k) | vorbeugende Instandhaltung, insbesondere durch Auswechseln von Verschleißteilen, durchführenl)Reparaturendurchführen | | | | l) | Reparaturen und Veränderungen an Gebäuden, Einfriedungen und Drainagen durchführen2.2Wahrnehmendurchführen | | | | 2.2 | Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen (§ 4 Nr. 2.2)a)Wetter2.2) | a) | Wetter beurteilen und Beobachtungen bei der betrieblichen Arbeit berücksichtigenb)Fachinformationenberücksichtigen | | b) | Fachinformationen für die betriebliche Arbeit auswerten und umsetzen2.3Planenumsetzen | | | | 2.3 | Planen der Produktion sowie Vorbereiten und Kontrollieren der Arbeiten (§ 4 Nr. 2.3)a)Betriebsdaten2.3) | a) | Betriebsdaten erfassen, einordnen und beurteilenb)Pläne,beurteilen | | b) | Pläne, insbesondere für die Fruchtfolge, Düngung und für den Pflanzenschutz sowie für die Fütterung und Stallbelegung, erstellenc)wirtschaftlicheerstellen | | | | c) | wirtschaftliche Faktoren, insbesondere Einsatz von Betriebsmitteln, Materialien, Zeit und Geld, bei der Organisation von Arbeitsabläufen berücksichtigend)Zeitpläneberücksichtigen | | | | d) | Zeitpläne unter Berücksichtigung von Arbeits- und Produktionsschwerpunkten aufstellene)Planungaufstellen | | | | e) | Planung und Vorbereitung von Produktions- und Arbeitsabläufen veränderten Bedingungen anpassenf)Arbeitsergebnisseanpassen bewerten2.4Abwickeln| | | | f) | Arbeitsergebnisse bewerten | | | | 2.4 | Abwickeln von Geschäftsvorgängen und Erfassen marktwirtschaftlicher Zusammenhänge (§ 4 Nr. 2.4)a)Markt-2.4) | a) | Markt- und Preisinformationen einholen, vergleichen und bewertenb)Marktberichtebewerten auswertenc)an| | b) | Marktberichte auswerten | | | | c) | an Beispielen kaufmännische Kalkulationen erstellend)Betriebsmittelerstellen | | | | d) | Betriebsmittel bestellen und bei der Abrechnung gelieferter Waren mitwirkene)Formenmitwirken | | | | e) | Formen des Bezuges miteinander vergleichenf)beivergleichen | | | | f) | bei Ein- und Verkaufsgesprächen mit Geschäftspartnern mitwirkeng)schriftlichenmitwirken | | | | g) | schriftlichen Geschäftsverkehr führenh)Vermarktungsformenführen | | | | h) | Vermarktungsformen für den Betrieb einschätzen und Alternativen aufzeigeni)Produkteaufzeigen | | | | i) | Produkte für die Vermarktung, einschließlich Direktvermarktung, vorbereiten und Angebote einholenk)Verkaufsabrechnungeneinholen prüfenl)Marktpreisentwicklung| | | | k) | Verkaufsabrechnungen prüfen | | | | l) | Marktpreisentwicklung beobachten und bewerten3.Pflanzenproduktionbewerten | | | | 3. | Pflanzenproduktion (§ 4 Nr. 3) 3.1Bearbeiten| | | | 3.1 | Bearbeiten und Pflegen des Bodens; Erhalten einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit (§ 4 Nr. 3.1)a)Böden3.1) | a) | Böden des Betriebes beurteilen und mit den Ergebnissen der Bodenschätzung vergleichenb)anhandvergleichen | | b) | anhand der Eigenschaften des Bodens Folgerungen für die Nutzungsmöglichkeiten ziehenc)anhandziehen | | | | c) | anhand der Bodenarten und des Bodenzustandes Folgerungen für die Bodenbearbeitung ziehend)Bodenschädenziehen | | | | d) | Bodenschäden feststellen und behebene)boden-beheben | | | | e) | boden- und kulturartenspezifische Bodenbearbeitung durchführen, insbesondere Stoppel-, Primär- und Sekundärbearbeitung3.2BestellenSekundärbearbeitung | | | | 3.2 | Bestellen und Pflegen von Pflanzen; rationelles und umweltverträgliches Führen von Kulturen (§ 4 Nr. 3.2)a)Saat-3.2) | a) | Saat- und Pflanzgut ausbringenb)Pflanzenbeständeausbringen | | b) | Pflanzenbestände im Ackerbau und in der Grünlandwirtschaft für die Bestandesführung und -verbesserung beurteilenc)Pflanzenbeständebeurteilen | | | | c) | Pflanzenbestände umweltschonend durch bedarfs- und zeitgerechte Pflege-, Düngungs- und Pflanzenschutzmaßnahmen führend)Materialienführen | | | | d) | Materialien für die Bestandesführung umweltgerecht lagern3.3Erntenlagern | | | | 3.3 | Ernten und Verwerten pflanzlicher Produkte (§ 4 Nr. 3.3)a)Erntezeitpunkt3.3) | a) | Erntezeitpunkt unter Berücksichtigung des Reifezustandes, Verwendungszweckes und der Qualitätsanforderungen festlegenb)Erntemaschinenfestlegen | | b) | Erntemaschinen und -geräte bedienenc)Erntegutbedienen | | | | c) | Erntegut bergen und transportierend)Ernteerträgetransportieren | | | | d) | Ernteerträge und deren Qualität beurteilene)Erntegutbeurteilen | | | | e) | Erntegut erfassen und lagernf)beilagern | | | | f) | bei der Vermarktung des Erntegutes mitwirken4.Tierproduktionmitwirken | | | | 4. | Tierproduktion (§ 4 Nr. 4) 4.1Versorgen| | | | 4.1 | Versorgen von Tieren; rationelles, tiergerechtes und umweltverträgliches Halten (§ 4 Nr. 4.1)a)Tiere4.1) | a) | Tiere aufstallen, Stallklima überwachenb)Futterüberwachen | | b) | Futter nach Inhaltsstoffen, Aussehen, Geruch und Konsistenz beurteilenc)Futterrationenbeurteilen | | | | c) | Futterrationen berechnen und zusammenstellen sowie Futteraufwand feststellend)Fütterungs-feststellen | | | | d) | Fütterungs- und Tränkeeinrichtungen bedienen und überwachene)Tiereüberwachen | | | | e) | Tiere pflegen und Hygienemaßnahmen durchführenf)Gesundheitszustanddurchführen | | | | f) | Gesundheitszustand der Tiere überwachen und Maßnahmen bei Krankheitsanzeichen einleiteng)Zuchtzieleeinleiten | | | | g) | Zuchtziele und -verfahren beschreibenh)Geburtshilfebeschreiben durchführeni)Jungtiere| | | | aufziehenk)Einflußh) | Geburtshilfe durchführen | | | | i) | Jungtiere aufziehen | | | | k) | Einfluß von Fütterung, Haltung und Erbanlagen auf die Leistung beurteilenl)Bestimmungenbeurteilen | | | | l) | Bestimmungen des Tierschutzes, insbesondere zur Tierhaltung, anwendenm)spezielleanwenden | | | | m) | spezielle Vorschriften bei der Tierproduktion, insbesondere das Futtermittel-, Arzneimittel- und Tierseuchengesetz sowie die Verordnung über meldepflichtige Tierkrankheiten, beachtenn)Umweltschutzbeachten | | | | n) | Umweltschutz bei der tierischen Produktion beachten, insbesondere organische Rückstände der tierischen Produktion wirtschaftlich und umweltgerecht verwerten sowie Abfälle und Abwässer umweltgerecht entsorgen4.2Nutzenentsorgen | | | | 4.2 | Nutzen von Tieren (§ 4 Nr. 4.2)a)Nutzungszeitpunkt4.2) | a) | Nutzungszeitpunkt unter Berücksichtigung des Verwertungszweckes und der Qualitätsanforderungen festlegenb)Maschinenfestlegen | | b) | Maschinen und Geräte zur Gewinnung tierischer Produkte bedienenc)tierischebedienen | | | | c) | tierische Produkte lagern oder transportierend)Qualitättransportieren | | | | d) | Qualität tierischer Erzeugnisse beurteilene)beibeurteilen | | | | e) | bei der Vermarktung mitwirken5.betrieblichemitwirken | | | | 5. | betriebliche Ergebnisse (§ 4 Nr. 5)a)Marktwert5) | a) | Marktwert der Verkaufsprodukte und des innerbetrieblichen Verbrauchs ermittelnb)Leistungenermitteln | | b) | Leistungen und Kosten in den Betriebszweigen ermittelnc)Arbeitsaufwandermitteln | | | | c) | Arbeitsaufwand in den Betriebszweigen erfassend)Leistungenerfassen | | | | d) | Leistungen und Kosten in den Betriebszweigen vergleichen und bewertene)Arbeitsaufwandbewerten | | | | e) | Arbeitsaufwand in den Betriebszweigen vergleichen und bewertenf)Möglichkeitenbewerten | | | | f) | Möglichkeiten von Leistungs- und Kostenveränderungen aufzeigen und Auswirkungen begründen | | |