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MilchPQV — Verordnung über Qualitätsanforderungen an Milchprodukte | Junoda

Gesetze·MilchPQVStand der Konsolidierung: 2026-08-31

Gesetz75 Vorschriften

MilchPQV

Verordnung über Qualitätsanforderungen an Milchprodukte

InhaltsübersichtGraph

Inhaltsübersicht

Abschnitt 1Allgemeine Vorschriften

Abschnitt 2Wärmebehandelte Konsummilch und wärmebehandelte Milch anderer Tierarten

Abschnitt 3Butter und bestimmte andere Milchstreichfette

Unterabschnitt 1Anforderungen an die Herstellung

Unterabschnitt 2Anforderungen an die Kennzeichnung

Unterabschnitt 3Genehmigung zur Herstellung und Kontrolle bezüglich Markenbutter

Abschnitt 4Käse und Erzeugnisse aus Käse

Unterabschnitt 1Anforderungen an die Herstellung

Unterabschnitt 2Anforderungen an die Kennzeichnung

Abschnitt 5Eingedickte Milch und Trockenmilch

Unterabschnitt 1Anforderungen an die Herstellung

Unterabschnitt 2Anforderungen an die Kennzeichnung

Abschnitt 6Weitere Milcherzeugnisse

Unterabschnitt 1Anforderungen an die Herstellung

Unterabschnitt 2Anforderungen an die Kennzeichnung

Abschnitt 7Allgemeine Bestimmungen zur Kennzeichnung von Milchprodukten

Abschnitt 8Im Ausland hergestellte Milchprodukte

Abschnitt 9Ordnungswidrigkeiten

Abschnitt 10Länderzuständigkeiten und Länderbefugnisse

Abschnitt 11Schlussbestimmungen

MilchPQV

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Konsolidierungsbasis

Stand: 2026-08-31

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Amtliche Texte, maschinell aus der Quelle aufbereitet. Keine Rechtsberatung — maßgeblich ist die amtliche Verkündung.

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