Gesetzgeltende Fassung

Sachgebiete

Allgemeines Wirtschaftsrecht Gewerberecht Arbeitsrecht und Arbeitsschutz

Anlage KerAusbV

(zu § 4 Absatz 1) Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Keramiker und zur Keramikerin

Verordnung über die Berufsausbildung zum Keramiker und zur Keramikerin

Anlage KerAusbV

(Fundstelle: BGBl. I 2009, 1181 -1186) Abschnitt A: Berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und FähigkeitenLfd. Nr.Teil des AusbildungsberufsbildesZu vermittelnde Fertigkeiten, Kenntnisse und FähigkeitenZeitliche Richtwerte in Wochen1. – 18. Monat19. – 36. Monat12341Anfertigen und Umsetzen von Entwürfen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 1) 22Aufbereiten von keramischen Massen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 2) 23Herstellen und Fertigstellen von Rohlingen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 3) 8 74Herstellen von Suspensionen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 4) 25Bearbeiten und Gestalten von keramischen Oberflächen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 5) 7 86Trocknen und Brennen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 6) 4 47Produktkontrolle und Qualitätssicherung an Halb- und Fertigwaren (§ 4 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 7) 2 2

a).

Skizzen und Werkzeichnungen, insbesondere unter Berücksichtigung technologischer Berechnungen, anfertigen und anwenden

b).

Modelle und Muster anfertigen

a).

Rohstoffe und Massen auswählen, Rohstoff- und Massenberechnungen durchführen

b).

Masserohstoffe zerkleinern, abwiegen und mischen

c).

Masserücklauf aufarbeiten

d).

keramische Massen lagern

a).

Massen homogenisieren und einteilen

b).

Rohlinge formen und anfertigen

c).

Rohlinge zur Weiterverarbeitung lagern

d).

Rohlinge nacharbeiten

e).

Rohlinge zuschneiden, anpassen, verbinden und verputzen

a).

Rohstoffe auswählen und Versätze berechnen

b).

Rohstoffe zerkleinern, abwiegen und mischen

c).

Glasuren, Engoben und Farben aufbereiten

a).

Techniken der Oberflächenbearbeitung anwenden

b).

Oberflächen gestalten, Glasuren und Dekore entwickeln und ausführen

a).

Rohlinge bis zum gewünschten Feuchtigkeitsgrad trocknen und lagern

b).

Trocknungsvorgänge überwachen

c).

Brennöfen bedienen und Brennvorgänge überwachen

a).

Material-, Aufbereitungs-, Formgebungs- und Trocknungsfehler erkennen, Maßnahmen zur Fehlerbeseitigung ergreifen

b).

Brenn- und Oberflächenfehler erkennen, Maßnahmen zur Fehlerbeseitigung ergreifen

Anlage KerAusbV

Abschnitt B: Weitere berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten in den WahlqualifikationenLfd. Nr.Teil des AusbildungsberufsbildesZu vermittelnde Fertigkeiten, Kenntnisse und FähigkeitenZeitliche Richtwerte in Wochen1. – 18. Monat19. – 36. Monat12341Freidrehen und Abdrehen von Formen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 1) 24 242Formen, Aufbauen und Modellieren von Baukeramiken (§ 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 2) 24 243Entwerfen und Umsetzen von Dekoren (§ 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 3) 24 244Halbmaschinelle Formgebungsverfahren (§ 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 4) 12 125Henkeln und Garnieren (§ 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 5) 12 126Herstellen von Modellen und Formen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 6) 12 12

a).

Masse vorbereiten, insbesondere durch Schlagen und Walken

b).

Masse portionieren

c).

Drehmasse zentrieren, aufbrechen, bodenlegen und hochziehen

d).

Grundformen maßgenau in gleichmäßiger Wanddicke drehen

e).

lederharte Formlinge auf der Scheibe zentrieren, fixieren und abdrehen

f).

Entwurfs- und Arbeitszeichnungen nach eigenen Ideen und Kundenwünschen unter Berücksichtigung gestalterischer und technischer Möglichkeiten anfertigen

g).

große Formen drehen

h).

komplexe Formen drehen

i).

Deckelformen drehen und anpassen

j).

Ränder und Tüllen formen

a).

Masseblätter mittels Blätterstock, Plattenwalze und Strangpresse herstellen

b).

Formteile mit Masseblatt unter Berücksichtigung von Materialeigenschaften und Funktionalität formen und ausformen

c).

Profile aus Massestrang mit Schablonen ziehen, zuschneiden und weiterverarbeiten

d).

Formteile mit Masseblatt aufbauen und überschlagen

e).

Schablonen herstellen

f).

Formteile, insbesondere Schüsselkacheln, freidrehen

g).

freigedrehte Formteile entsprechend dem Verwendungszweck weiterverarbeiten und zu Baukeramiken montieren

h).

Entwurfs- und Arbeitszeichnungen nach eigenen Ideen und Kundenwünschen sowie unter Berücksichtigung gestalterischer und technischer Möglichkeiten anfertigen

i).

Anschauungsmodelle anfertigen

j).

geometrische Formteile aufbauen

k).

figürliche Formteile und Reliefs modellieren

a).

vorgegebene Dekore auf Roh- und Schrühware übertragen

b).

Engoben, Glasuren und Farben unter Verwendung von Klebe- und Malmitteln einstellen

c).

Roh- und Schrühware, insbesondere durch Tauchen, Begießen und Spritzen, engobieren und glasieren

d).

Farben, Engoben und Glasuren in unterschiedlichen Techniken, insbesondere mit Pinsel und Malhorn, auftragen

e).

Roh- und Schrühware bemalen

f).

Pausen und Schablonen herstellen und zur Dekoration einsetzen

g).

Abdecktechniken anwenden

h).

Dekorentwürfe nach eigenen Ideen und nach Kundenwunsch unter Beachtung gestalterischer und dekortechnischer Möglichkeiten anfertigen

i).

Dekorwerkzeuge, insbesondere Stempel, anfertigen

j).

plastische Dekore frei modellieren, auflegen und garnieren

k).

Dekorationen eindrücken, stempeln und ritzen

l).

Rohlinge, insbesondere durch Schneiden und Ausstechen, dekorieren

a).

Formgebungsverfahren produktorientiert unterscheiden und auswählen

b).

Massen unter Berücksichtigung des Formgebungsverfahrens vorbereiten

c).

Rohlinge formen durch Ein- und Überdrehen oder Hohl- und Vollguss oder Pressen

d).

Werkzeuge auswählen, Maschinen, Formen und Schablonen unter Berücksichtigung der geforderten Scherbendicke einrichten

e).

Rohlinge nachbearbeiten

a).

Masse durch Kneten, Walken und Rollen vorbereiten

b).

Masse einteilen

c).

Henkel für Grundformen unter Beachtung von Funktion und Ästhetik ziehen und ansetzen

d).

Henkel für große und komplexe Formen unter Beachtung von Funktion und Ästhetik ziehen und ansetzen

e).

Henkel und Formteile frei formen und angarnieren

f).

Henkel und Formteile nacharbeiten

a).

Modelle aus unterschiedlichen Materialien, insbesondere Ton und Gips, unter Berücksichtigung von Schwindungen herstellen

b).

Hilfsmittel zur Oberflächenbehandlung auswählen und handhaben

c).

ein- und mehrteilige Arbeitsformen entsprechend den Formgebungsverfahren herstellen

d).

Funktionsfähigkeit von Einrichtungen und Arbeitsformen überprüfen

Anlage KerAusbV

Abschnitt C: Integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und FähigkeitenLfd. Nr.Teil des AusbildungsberufsbildesZu vermittelnde Fertigkeiten, Kenntnisse und FähigkeitenZeitliche Richtwerte in Wochen1. – 18. Monat19. – 36. Monat12341Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht (§ 4 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 1) 2Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebs (§ 4 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 2) 3Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit (§ 4 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 3) während der gesamten Ausbildung zu vermitteln4Umweltschutz (§ 4 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 4)Zur Vermeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen, insbesondere 5Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 5) 2 26Handhaben, Pflegen und Instandhalten von Werkzeugen, Maschinen und Einrichtungen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 6) 2 27Betriebliche und technische Kommunikation (§ 4 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 7) 2 48Qualitätssichernde Maßnahmen (§ 4 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 8) 3 59Kundenorientierung, Produktverkauf, unternehmerisches Denken und Handeln (§ 4 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 9) 6 8

a).

Bedeutung des Ausbildungsvertrags, insbesondere Abschluss, Dauer und Beendigung, erklären

b).

gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen

c).

Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen

d).

wesentliche Teile des Arbeitsvertrags nennen

e).

wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge nennen

a).

Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebs erläutern

b).

Grundfunktionen des ausbildenden Betriebs, wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung, erklären

c).

Beziehungen des ausbildenden Betriebs und seiner Beschäftigten zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennen

d).

Grundlagen, Aufgaben und Arbeitsweise der betriebsverfassungs- oder personalvertretungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebs beschreiben

a).

Gefährdung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz feststellen und Maßnahmen zu ihrer Vermeidung ergreifen

b).

berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden

c).

Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnahmen einleiten

d).

Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen

a).

mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären

b).

für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden

c).

Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen

d).

Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen

a).

Arbeitsplatz nach ergonomischen und sicherheitsrelevanten Gesichtspunkten einrichten und sichern

b).

Werk- und Hilfsstoffe, Arbeitsmittel und -geräte auswählen und bereitstellen

c).

Materialien und Hilfsstoffe ermitteln, zusammenstellen, auswählen, bereitstellen und lagern

d).

Material- und Zeitbedarf ermitteln

e).

Arbeitsschritte unter Berücksichtigung wirtschaftlicher und terminlicher Vorgaben planen und durchführen

f).

Aufgaben im Team planen und durchführen, kulturelle Besonderheiten und Verhaltensregeln berücksichtigen

a).

Werkzeuge handhaben, pflegen und instand halten

b).

Werkzeuge und Maschinen hinsichtlich Funktion und Einsatz auswählen

c).

Maschinen und Einrichtungen bedienen und pflegen

d).

Störungen an Maschinen und Einrichtungen feststellen und Maßnahmen zur Störungsbeseitigung ergreifen

a).

Gespräche mit Vorgesetzten, Mitarbeitern und im Team situationsgerecht führen

b).

Informations- und Kommunikationssysteme nutzen

c).

Informationen beschaffen und bewerten, insbesondere für den eigenen Qualifikationsbereich

d).

betriebliche Daten erfassen, bearbeiten und sichern, Datenschutz beachten

e).

Richtlinien und Normen anwenden

f).

technische Unterlagen und Fertigungsvorschriften anwenden

g).

Sachverhalte darstellen; englische Fachbegriffe anwenden

a).

qualitätssichernde Maßnahmen im eigenen Arbeitsbereich anwenden

b).

zur kontinuierlichen Verbesserung von Arbeitsvorgängen im Betriebsablauf beitragen

c).

Zwischen- und Endkontrolle anhand des Arbeitsauftrages durchführen und Arbeitsergebnisse dokumentieren

d).

Ursachen von Fehlern und Qualitätsabweichungen feststellen, dokumentieren und Maßnahmen zur Behebung ergreifen

a).

Kundengespräche führen und dabei kulturelle Besonderheiten und Verhaltensregeln von Kunden berücksichtigen

b).

Erzeugnisse präsentieren, Verkaufsgespräche führen und Produkte verkaufen

c).

Maßnahmen und Mittel der betrieblichen Werbung anwenden

d).

Formen der Rechnungslegung anwenden

e).

Kundenwünsche ermitteln und Kunden hinsichtlich Realisierung und Gestaltung beraten

f).

Arbeitsaufträge dokumentieren und kundenorientiert durchführen

g).

Reklamationen entgegennehmen und bearbeiten, insbesondere Maßnahmen zur Behebung ergreifen, Kunden informieren

h).

betriebliche Werbekonzepte entwickeln und umsetzen

i).

Produkte, insbesondere unter Beachtung der Marktentwicklung, gestalten

j).

Angebote nach betrieblichen Vorgaben unter Berücksichtigung von Materialkosten, Zeitaufwand und Personalbedarf erstellen, Angebote unterbreiten

k).

Perspektiven, Voraussetzungen, Rahmenbedingungen, Chancen und Risiken von Selbständigkeit aufzeigen

l).

rechtliche und finanzielle Bedingungen für die Gründung eines Unternehmens erläutern, Rechtsformen unterscheiden