Anhang IV 32017R2158

Für Acrylamid in Lebensmitteln gemäß Artikel 1 Absatz 1 gelten folgende Richtwerte: Lebensmittel Richtwert [μg/kg] Pommes frites (verzehrfertig) 500 Kartoffel-/Erdapfelchips aus frischen Kartoffeln/Erdäpfeln und aus Kartoffel-/Erdapfelteig Cracker auf Kartoffel-/Erdapfelbasis Andere Kartoffel-/Erdapfelerzeugnisse aus Kartoffel-/Erdapfelteig 750 Weiches Brot a) Brot auf Weizenbasis · 50 b) Weiches Brot außer Brot auf Weizenbasis · 100 Frühstückscerealien (ausgenommen Porridge) — Kleie-Erzeugnisse und Vollkorngetreide, gepuffte Körner · 300 — Erzeugnisse auf Weizen- und Roggenbasis · 300 — Erzeugnisse auf Mais-, Hafer-, Dinkel-, Gerste- und Reisbasis · 150 Kekse und Waffeln 350 Cracker, ausgenommen Cracker auf Kartoffel-/Erdapfelbasis 400 Knäckebrot 350 Lebkuchen 800 Den anderen Erzeugnissen in dieser Kategorie ähnliche Erzeugnisse. 300 Röstkaffee 400 Instant-Kaffee (löslicher Kaffee) 850 Kaffeemittel a) Kaffeemittel ausschließlich aus Getreide · 500 b) Kaffeemittel aus einer Mischung von Getreide und Zichorie · c) Kaffeemittel ausschließlich aus Zichorie · 4 000 Säuglingsnahrung, Getreidebeikost für Säuglinge und Kleinkinder, ausgenommen Kekse und Zwieback 40 Kekse und Zwieback für Säuglinge und Kleinkinder 150