§ 4 LwAusbV 1995

Ausbildungsberufsbild

Verordnung über die Berufsausbildung zum Landwirt/zur Landwirtin

Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:

der Ausbildungsbetrieb, betriebliche Zusammenhänge und Beziehungen,

1.1.

Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,

1.2.

Berufsbildung,

1.3.

Mitgestalten sozialer Beziehungen innerhalb und außerhalb des Betriebes,

1.4.

Arbeits- und Tarifrecht; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit,

1.5.

Umweltschutz und Landschaftspflege; rationelle Energie- und Materialverwendung;

Techniken und Organisation der betrieblichen Arbeit, Produktion und Vermarktung,

2.1.

Handhaben und Instandhalten von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen,

2.2.

Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen,

2.3.

Planen der Produktion sowie Vorbereiten und Kontrollieren der Arbeiten,

2.4.

Abwickeln von Geschäftsvorgängen und Erfassen marktwirtschaftlicher Zusammenhänge;

Pflanzenproduktion,

3.1.

Bearbeiten und Pflegen des Bodens; Erhalten einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit,

3.2.

Bestellen und Pflegen von Pflanzen; rationelles und umweltverträgliches Führen von Kulturen,

3.3.

Ernten und Verwerten pflanzlicher Produkte;

Tierproduktion,

4.1.

Versorgen von Tieren; rationelles, tiergerechtes und umweltverträgliches Halten,

4.2.

Nutzen von Tieren;

betriebliche Ergebnisse.