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Erwägungsgrund 1 32014R0217 | Junoda

Inhaltsübersicht

32014R0217

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Gesetze·32014R0217·Erwägungsgrund 1 32014R0217Stand der Konsolidierung: 2026-09-11

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32014R0217 — Inhaltsübersicht

Gesetzgeltende Fassung

Erwägungsgrund 1 32014R0217

Verordnung (EU) Nr. 217/2014 der Kommission vom 7. März 2014 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 hinsichtlich Salmonellen in Schweineschlachtkörpern (Text von Bedeutung für den EWR)

Mit der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 werden die mikrobiologischen Kriterien für bestimmte Mikroorganismen sowie die Durchführungsbestimmungen festgelegt, die von den Lebensmittelunternehmern bei der Durchführung allgemeiner und spezifischer Hygienemaßnahmen gemäß Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 einzuhalten sind, und insbesondere ein Prozesshygienekriterium für Salmonellen auf Schweineschlachtkörpern zur Bekämpfung von Kontaminationen während der Schlachtung.

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Erwägungsgrund 1

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