Erwägungsgrund 6 32017R1980
Da der PSP-Gehalt genießbarer Teile von Weichtieren derzeit anhand des sogenannten Lawrence-Verfahrens, veröffentlicht als Official Method 2005.06 (Paralytic Shellfish Poisoning Toxins in Shellfish) des AOAC, nachgewiesen wird, ist die Nutzung dieses Verfahrens als Referenzverfahren zum Nachweis dieser Toxine sinnvoll.