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Unter Berücksichtigung der Schlussfolgerungen des wissenschaftlichen Gutachtens des CONTAM-Gremiums, der Verfügbarkeit der Daten zum Vorkommen und der RASFF-Meldungen ist es angezeigt, für das Vorkommen von Furan, 2-Methylfuran und 3-Methylfuran in Getreidebeikost für Säuglinge und Kleinkinder sowie in Beikost Höchstgehalte festzulegen.
In Anhang I Abschnitt 5 „In der Verarbeitung entstehende Kontaminanten“ der Verordnung (EU) 2023/915 wird folgender Eintrag 5.6 „Summe aus Furan, 2-Methylfuran…
2024 erfolgten mehrere Meldungen im Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) über das Vorkommen bestimmter gesundheitlich bedenklicher Gehalte an…
Damit sich die Wirtschaftsakteure auf die neuen Vorschriften für Getreidebeikost für Säuglinge und Kleinkinder sowie für Beikost vorbereiten können, sollte eine…
2017 hat das Wissenschaftliche Gremium für Kontaminanten in der Lebensmittelkette (im Folgenden „CONTAM-Gremium“) bei der Europäischen Behörde für…
Mittlerweile sind Daten zum Vorkommen von Glycidylfettsäureestern und der Summe aus 3-MCPD und 3-MCPD-Fettsäureestern in Beikost und Getreidebeikost für…
In Getreidebeikost und anderer Beikost darf kein Stoff in einer die Gesundheit von Säuglingen und Kleinkindern gefährdenden Menge enthalten sein. Die…
Maschinell nach Textähnlichkeit ermittelt, nicht aus Verweisen.