§ 43 MilchQuotV

Im Falle von Direktverkäufen werden die Äquivalenzmengen je Kilogramm Käse wie folgt festgesetzt: Hartkäse12,20 kgSchnittkäsebis 40 % Fett i. Tr.12,30 kgSchnittkäseab 45 % Fett i. Tr.10,60 kgHalbfester Schnittkäsebis 45 % Fett i. Tr.8,90 kgHalbfester Schnittkäseab 50 % Fett i. Tr.8,40 kgWeichkäsebis 45 % Fett i. Tr.8,80 kgWeichkäseab 50 % Fett i. Tr.7,70 kgFrischkäsebis 10 % Fett i. Tr.5,60 kgFrischkäseab 20 % Fett i. Tr.4,40 kg.

Für die Rahmmengen, die bei der Käseherstellung zusätzlich anfallen, erfolgt keine erneute Äquivalenzmengenberechnung.