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Der Anhang der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 wird wie folgt geändert: a) Im Eintrag für den Zusatzstoff E 261 erhält die Überschrift folgende Fassung: „ E 261(i) KALIUMACETAT “ b) Folgender Eintrag wird nach dem Eintrag für den Zusatzstoff E 261(i) eingefügt: „ E 261(ii) KALIUMDIACETAT Synonyme Definition Kaliumdiacetat ist eine Verbindung von einem Molekül Kaliumacetat und einem Molekül Essigsäure Einecs 224-217-7 Chemische Bezeichnung Kaliumhydrogendiacetat Chemische Formel C4H7KO4 Molmasse 158,2 Gehalt 36 bis 38 % freie Essigsäure und 61 bis 64 % Kaliumacetat Beschreibung weiße Kristalle Merkmale pH-Wert 4,5-5 (10 %ige wässrige Lösung) Acetat-Test besteht Test Kalium-Test besteht Test Reinheit Wassergehalt höchstens 1 % (Karl-Fischer-Verfahren) Ameisensäure, Formiate und andere oxydierbare Stoffe höchstens 1 000 mg/kg, berechnet als Ameisensäure Arsen höchstens 3 mg/kg Blei höchstens 2 mg/kg Quecksilber höchstens 1 mg/kg“ ·
Kaliumdiacetat sollte für dieselben Verwendungen zugelassen werden wie Kaliumacetat. In den Anhängen der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 sollte die gegenwärtige…
Der Anhang der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 wird wie folgt geändert und berichtigt: 1. Der Eintrag für E 222 Natriumhydrogensulfit wird wie folgt geändert: a)…
In die Verordnung (EU) Nr. 231/2012 sollten Spezifikationen für Kaliumdiacetat aufgenommen werden. Im Anhang der genannten Verordnung sollte Kaliumdiacetat die…
A. Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird wie folgt geändert: 1. In Teil B Abschnitt 3 „Andere Zusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel“ wird der…
Gemäß Artikel 3 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 ersucht die Kommission die Behörde um ein Gutachten, um die EU-Liste der Lebensmittelzusatzstoffe in…
Gemäß den Übergangsbestimmungen der Verordnung (EU) Nr. 1129/2011 der Kommission vom 11. November 2011 zur Änderung des Anhangs II der Verordnung (EG) Nr.…
Maschinell nach Textähnlichkeit ermittelt, nicht aus Verweisen.