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Die für Lebensmittel verbindlich festzulegenden Höchstwerte dürfen folgende Werte nicht überschreiten: Isotopengruppe/Lebensmittelgruppe Lebensmittel (Bq/kg) Lebensmittel für Säuglinge Milcherzeugnisse Sonstige Lebensmittel (sofern nicht von geringerer Bedeutung) Flüssige Lebensmittel Summe der Strontium-Isotope, insbesondere Sr-90 75 125 750 125 Summe der Jod-Isotope, insbesondere I-131 150 500 2 000 500 Summe der Alpha-teilchen emittierenden Plutonium-Isotope und Transplutonium-elemente, insbesondere Pu-239 und Am-241 1 20 80 20 Summe aller übrigen Nuklide mit einer Halbwertzeit von mehr als 10 Tagen, insbesondere Cs-134 und Cs-137 400 1 000 1 250 1 000
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