Erwägungsgrund 4 32024R1022
Um sicherzustellen, dass eine gute landwirtschaftliche Praxis angewandt wird, um das Vorkommen von DON in Getreide zu minimieren, ist es wichtig, einen Höchstgehalt für unverarbeitetes Getreide festzulegen. Da unverarbeiteter Hafer vor dem Mahlen oder vor der Verwendung in Getreideerzeugnissen, die für den Endverbraucher in Verkehr gebracht werden, mit Spelzen in Verkehr gebracht wird, sollte der Höchstgehalt für DON in unverarbeiteten Haferkörnern auf unverarbeitete Haferkörner mit Spelzen anwendbar sein, auch wenn die Spelzen nicht verzehrt werden.