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Als Überzugmittel verwendeter Schellack (E 904) dient als Schutzüberzug für Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke in Form von Komprimaten und überzogenen Tabletten. Insbesondere schützt Schellack (E 904), wenn er auf die Oberfläche der Tabletten aufgebracht wird, diese vor dem Zerfall, bevor sie den Darm erreichen, was gewährleistet, dass die in den Tabletten enthaltenen Wirkstoffe entsprechend freigesetzt werden können.