Erwägungsgrund 8 32025R2222
Am 4. Juli 2024 veröffentlichte die Behörde eine wissenschaftliche Stellungnahme zum Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Joselito®-Schinken und der Senkung des LDL-Cholesterinspiegels im Blut oder des Blutdrucks und der Verringerung des Risikos einer koronaren Herzerkrankung.